Auszug aus unserer Speisekarte

Vorspeisen

Rosa Linsensüppchen l Curry l Garnelenspieß                                                                                          11,50 €

Lachs mit Rote Bete gebeizt l Apfel-Sellerie Relish                                                                                    13,50 €

Feldsalat l Geräucherte Entenbrust l Pilze                                                                                                  14,50 €

Hauptgänge                                                                                                                                                         

 

Barbarie-Entenbrust l Spitzkohl l Kürbis-Krapfen                                                                                         27,00 €

Zander l Balsamicolinsen l Speck                                                                                                                    29,00 €                                  

Schweinekotelett l Trüffelbutter l Tomaten-Zucchini Gemüse
Süßkartoffelpommes                                                                                                                                        26,00 € 

Wildbratwurst l Rahmwirsing l Kartoffelpüree                                                                                             19,00 €   

Wildgulasch l Rotkraut l Semmelknödel                                                                                                        25,00 €

Gebackene Polenta l Feta l Zucchini                                                                                                              19,50 €

Kleinigkeiten

Flammkuchen mit Speck und Zwiebeln                                                                                                        12,50 €

Flammkuchen mit Zwiebeln, Bärlauchpesto und Lachs                                                                            15,50 €

Beilagensalat                                                                                                                                                       4,80 €

Salat mit gebratenen Edelfischen                                                                                                                  21,50 €

Salat mit Rinderstreifen                                                                                                                                   20,50 €

Zwei „Wiener Kalbschnitzel“ l Preiselbeeren l Pommes                                                                             25,50 €

Rindersteak  mit Kräuterbutter l Speckbohnen                                                                                          30,00 €

Dessert

Birnentartelett l Kaffeeeis l Pralinencreme                                                                                                 11,50 €

Café-Gourmand l drei süsse Köstlichkeiten & Espresso                                                                           12,50 €

Hausgemachte Eisvariation                                                                                                                           10,50 €  

Käsevariation l Früchtebrot                                                                                                                           14,00 €                                   

Amuse Bouche Menü

6-Gang Menü in kleinen Gängen                                                                                                                 69,00 €