Auszug aus unserer Speisekarte

Vorspeisen

Petersiliensuppe l Tomaten-Griesklößchen                                                                                                  9,50 €

Wachtel-Perlhuhn Roulade l Kräutersalat                                                                                                   13,50 €

2erlei Räucherfisch l Tatar & Suppe                                                                                                             14,50 €

Hauptgänge                                                                                                                                                         

Dorade l Kichererbsencurry l Kräuteröl                                                                                                        23,50 €

Bachsaibling l Pack Choi l Kartoffel-Sauerkraut Krapfen                                                                           26,00 €                                  

Kalbsrücken l Gemüse Quiche l Zucchini                                                                                                     29,00 € 

Perlhuhn Saltimbocca l Risotto l Tomate                                                                                                     25,00 €   

Geschmorte Kaninchenkeule l Wurzelgemüse l Rosmarinkartoffeln                                                     27,00 €

Tagliatelle l grüner Spargel l Pesto                                                                                                               19,50 €

Kleinigkeiten

Flammkuchen mit Speck und Zwiebeln                                                                                                        12,50 €

Flammkuchen mit Zwiebeln, Bärlauchpesto und Lachs                                                                            15,50 €

Beilagensalat                                                                                                                                                       4,80 €

Salat mit gebratenen Edelfischen                                                                                                                  21,50 €

Salat mit Rinderstreifen                                                                                                                                   20,50 €

Zwei „Wiener Kalbschnitzel“ l Preiselbeeren l Pommes                                                                             25,50 €

Rindersteak  mit Kräuterbutter l Speckbohnen                                                                                          30,00 €

Dessert

Variation von Rhabarber l Mousse l Sorbet l Baiser                                                                                  11,50 €

Café-Gourmand l drei süsse Köstlichkeiten & Espresso                                                                           12,50 €

Hausgemachte Eisvariation                                                                                                                           10,50 €  

Amuse Bouche Menü

6-Gang Menü in kleinen Gängen                                                                                                                 69,00 €